Dorcas Koenigsberger es una enfermera practicante pediátrica con experiencia en apoyo nutricional para niños con problemas de salud. Desde 1980 ha trabajado en la División de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica, Departamento de Pediatría del Children's Hospital of New York Presbyterian, Universidad de Columbia.
En ese cargo ha diseñado y llevado a cabo planes de apoyo nutricional para niños con trastornos neuromusculares y del desarrollo. También enseña a trabajadores de la salud y familias en el área de apoyo nutricional.
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